Top articles

  • Les volailles

    23 février 2007 ( #coqslicots )

    J’achète mes poussins à 1 jour puis je les élève dans une poussinière pendant 4 semaines et les nourris avec de l’aliment bio. Ensuite, mes volailles sont élevées en plein air avec des cabanes qui leur servent d’abris pendant 120 jours minimum. Pendant...

  • L'agriculture biologique

    23 février 2007 ( #coqslicots )

    L’Agriculture biologique constitue un mode de production qui trouve son originalité dans le recours à des pratiques culturales et d’élevage soucieuses du respect des équilibres naturels. Ainsi elle exclut l’usage des produits chimiques de synthèse, des...

  • Notre ferme

    23 février 2007 ( #coqslicots )

    Notre exploitation est localisée à Beaumont à proximité de Brioude (43). Nous nous sommes orientés vers l'agriculture biologique car nous sommes soucieux du respect de l'environnement et de plus nous voulons fournir des produits naturels. Nous avons mis...

  • Contactez-nous

    02 mars 2007 ( #coqslicots )

    Où me joindre : - à mon domicile : M BAISSAT Christian Mlle BRUGERON Valérie Rue de la Chaunière 43 100 BRIOUDE - sur mon exploitation à Beaumont (43 100) Mes coordonnées téléphoniques 04 71 74 87 27 ou 06 82 57 01 19 Mon adresse mail : coqslicots@orange.fr...

  • L'AMAP

    23 février 2007 ( #coqslicots )

    Je suis membre de l’AMAP du Brivadois (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) qui regroupe plusieurs agriculteurs. Grâce à cette association, nous établissons des contrats avec des acheteurs qui s’engagent à payer les producteurs avant...

  • Mes coordonnées

    23 février 2007 ( #coqslicots )

    Où me joindre : - à mon domicile : M BAISSAT Christian Mlle BRUGERON Valérie Rue de la Chaunière 43 100 BRIOUDE - sur mon exploitation à Beaumont (43 100) Mes coordonnées téléphoniques 04 71 74 87 27 ou 06 82 57 01 19 Mon adresse mail : coqslicots@orange.fr...

  • Nos prix

    23 février 2007 ( #coqslicots )

    Le tableau suivant présente les prix de mes produits. Nos produits Prix Poulets 8.70 € le kilo Oeufs 3,20€ la douzaine Lentilles vertes 500g 2.20€ Lentilles vertes 1kg 4.00€ Farine de lentilles 1kg 1.20€ Farine de blé 1kg 1.20€ Huile de tournesol 3.00€...

  • La ferme des Coqs'licots

    23 février 2007 ( #coqslicots )

    Bonjour, bienvenue sur le blog de Christian et Valérie, nous allons vous présenter la ferme des Coqs’licots. Bonne visite à tous.

  • Les lieux de vente

    23 février 2007 ( #coqslicots )

    Je vends mes produits sur mon exploitation, sur les marchés ainsi que sur les foires biologiques de Langeac (43) et de Beaulieu (63). Je réalise deux marchés par semaine : à Brioude (43) un samedi matin sur deux et à Brassac les Mines (63) tous les dimanches...

  • Les huiles de tournesol et de colza

    23 février 2007 ( #coqslicots )

    Je cultive également du tournesol et du colza que je transforme en huiles que je vends en bouteille d’1L.

  • Le panel de nos produits

    23 février 2007 ( #coqslicots )

    Il existe plusieurs productions au sein de notre exploitation : - Les productions animales · Volailles diverses · Œufs - Les productions végétales · Blé · Lentilles · Tournesol · Colza

  • L'ARBRE

    23 février 2007 ( #coqslicots )

    Je suis membre de l’association ARBRE qui regroupe 9 producteurs brivadois. On réalise un roulement entre les producteurs pour le marché de Brioude ce qui me fait du temps libre puisque un producteur réalise le marché un samedi sur deux.

  • Les lentilles

    23 février 2007 ( #coqslicots )

    Je cultive aussi des lentilles bio que je vends soit par 500g ou par 1kg.

  • Les farines

    23 février 2007 ( #coqslicots )

    Je transforme mon blé mais aussi mes lentilles en farine de type 80 que je conditionne en sachet d’1kg.

  • Les oeufs

    23 février 2007 ( #coqslicots )

    Grâce à mon élevage de poules pondeuses, je produis environ 360 douzaines d’œufs par an.

  • L'abattage

    23 février 2007 ( #coqslicots )

    J’abats mes volailles tous les vendredis afin de pouvoir les commercialiser sur les marchés. Je tue en moyenne 58 volailles par semaine à Beaumont dans un bâtiment agrée par la DSV. Le poids d’abattage est compris entre 1.5 et 2 kg.